沂蒙之窗网沂水讯：8月8日—17日，沂水2025青岛啤酒美食节将在临沂市沂水县沂河三桥旅游区南沙滩举办。作为2025第三届山东（沂水）食博会的重要环节，本次活动旨在擦亮“食在沂水”美食品牌，叫响沂水城市IP，进一步提振消费。

近年来，沂水县锚定“全市走在前、全省进位次”目标，确定了建设市域副中心、打造发展新高地、建设秀美新沂水的总体发展定位，提出了“12676”的总体工作思路，全力实施工业强县、农业稳县、科教兴县、生态立县、商贸富县、文旅活县、依法治县七县战略，深入推进大党建引领、大产业提升、大交通拓展、大城建融合、大民生保障、大改革赋能六大工程，扎实开展党群同心品牌创建、百年企业培育、上市企业培育、科创赋能、突破镇域、全民健身、全民阅读七项行动，重点做好富民、强村、壮镇、育企、兴教、引才六篇融合文章，先后获得全国综合实力百强县、全国县域高质量发展百强县、全国文明县城、国家卫生县城、平安中国建设示范县等多项荣誉称号。

和美乡村处处景，盛世欢歌一曲新。在激情四射的夏日里，沂水2025青岛啤酒美食节应运而生，一场美食与文化的盛会激情开场。全民吃鸡大会，将邀请临沂炒鸡名店、沂水炒鸡名店专业厨师现场制作大锅炒鸡，展示烹饪过程，1000只炒鸡免费请市民品尝；琅琊美食市集，深入挖掘乡村文化旅游资源，推动全域旅游发展，助力乡村振兴，突出“沂水百味”，全面展示沂水特色乡村美食小吃；国家地理标识农产品展销会，组织国家地理标识农产品展销，集中展示销售沂水苹果、沂水大樱桃、沂水生姜、跋山芹菜等特色农产品，以及罐头、沙琪玛、丰糕等优质食品；中华老字号展销活动，邀请获得中华老字号、山东老字号的企业，展示企业文化和老字号品牌，推动老字号企业走进寻常百姓家。

沂水2025青岛啤酒美食节上，还创新推出“高手在民间——炒鸡达人争霸赛”互动环节，以沂水特色美食炒鸡为核心，面向民间厨艺高手、家庭主厨开放，旨在挖掘民间烹饪智慧，传承炒鸡美食文化。参与活动评选出“最佳风味奖”“最具创意奖”“人气厨王”等特色奖项，为民间炒鸡高手搭建展示舞台。

这不仅是一场美食的狂欢，更是一场文化的盛会。“摇滚+炒鸡，‘ 激’情夏日一起嗨”演唱会，以沂水炒鸡的热辣鲜香为味觉基调，搭配摇滚音乐的热烈节奏，打造视听与味觉交织的沉浸式体验。夜幕降临时，灯光秀与乐队返场演出将活动推向高潮，为市民与游客打造一场充满烟火气与青春活力的夏日狂欢，推动沂水美食文化与音乐艺术跨界融合，释放城市夜经济新活力。为期10天的文艺演出活动中，除了开幕式的重头表演，还有沂水城建等6个单位的专场文艺演出，精彩纷呈，目不暇接。

沂水2025青岛啤酒美食节期间，沂河上空每晚均有大型无人机表演。当无人机编队翱翔在沂河上空时，焰火灯光将点亮沂河。这不仅是一座城的狂欢，更是一场沂水与世界的链接。在美食与醇酒融汇中，让市民畅享夏日情趣。